منتدى صوت السرو الحر ( أسسه الإعلامى الشاب محمد جمعه الموافى عام 2008)
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدى صوت السرو الحر
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 829894
ادارة المنتدي ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 103798
منتدى صوت السرو الحر ( أسسه الإعلامى الشاب محمد جمعه الموافى عام 2008)
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدى صوت السرو الحر
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 829894
ادارة المنتدي ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى 103798
منتدى صوت السرو الحر ( أسسه الإعلامى الشاب محمد جمعه الموافى عام 2008)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى صوت السرو الحر ( أسسه الإعلامى الشاب محمد جمعه الموافى عام 2008)

مرحبا يا زائر فى منتدى صوت السرو الحر
 
الرئيسيةالتسجيلبوابة السرو الاأحدث الصوردخول
***أبناء السرو الأوفياء الأحرار : إيماناً منا بدورنا الإيجابى نحو الإرتقاء بسرونا الغالية ودافعاً منا نحو الواجب الوطنى نحو بلدنا المحبوب يسرنا نحن شباب السرو الأبرار أن نتكاتف جميعاً من أجل خلق جو من النظافة والجمال على مدينتنا السرو فهذه دعوتنا لكل شباب السرو مد يد العون والمساهمة معنا فى ( مشروع الخدمة العامة **** لجعل السرو أكثر نظافه ) ... ساهم معنا **بلافته جميلة *** بالمشاركة الفعلية *** بالتوعية** من حقك عليكى يا بلدى ...إنى أساهم وأشارك وأكون إيجابى مع أمنياتنا لكم بحياة جديدة مليئة بالخير........ ( كما نود أن ننوه حضراتكم أننا فى إطار تطوير هائل وشامل بمنتدى صوت السرو الحر ليتواءم مع الفترة المقبلة )   ***

 

 ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوران
سروى نشيط
سروى نشيط
نوران


انثى
عدد الرسائل : 158
تاريخ التسجيل : 11/08/2010

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 17, 2010 7:52 pm



ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Bislinen2pn
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Assalam8sz
هدا الملف جمعت فيه بعض الحلويات الفرنسية مع طريقة صنعها والمقادير مضبوظة
غير نتوكل على الله و نعملها
اولا لازم نعرف كيفية تحضير الكيكة الاسفنجية
المقادير:
4 بيض مفصول الصفار عن البياض
كاس وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات
كاس سكر بودره
رشه فانليا
الطريقه:
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H1hp1
نخفق صفار البيض بالخلاط ونضيف اليه نص الكاس من السكر البودره والفانليا
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H2ke1
شكل صفار البيض بعد اضافه السكر مع الخفق والحصول على قوام متماسك

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H3kb4
نخفق بياض البيض جيدا ثم نضيف اليه نص الكاس الباقي من السكر

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H5yp9



نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض الى الصفار
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H6qj9
ندهن الصينيه بالزبده ونرش عليها الدقيق
وناخد الخليطيوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه وعدم فتح الفرن خلال المده
هدا شكل الكيك بعد الخبز
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى H9pa3




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوران
سروى نشيط
سروى نشيط
نوران


انثى
عدد الرسائل : 158
تاريخ التسجيل : 11/08/2010

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 17, 2010 8:01 pm

ناتي الى اول كيك

كيكه البرنسس

COLالمقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح


2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك

كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر

كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر

كاس شكولاته مذوبه في حمام ماريا

فيما يخص الكريمات سوف اضع المقادير فيما بعد
طريقة الكيك

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى P1gx9

ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى


ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى P2oe7
نضع الطبقه الثانيه من الكيك

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى P3cy0

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى P5vy7

نضع طبقه اخرى من الكيك

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr1zp9

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض


ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr2kh7

نساوي الاطراف جيدا


ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr3yy4



نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr4jl8

الشكل بعد القص ان شاء الله تكون الفكره واضحه

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr5km4

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr7xz4

ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير


نلصق المثلثين مع بعض جيدا

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr8et7
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr9bq0

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr10zq9

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr11vd5


ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Pr12nb4

هدا الشكل النهائي بالصحة و العافيه


يتبع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوران
سروى نشيط
سروى نشيط
نوران


انثى
عدد الرسائل : 158
تاريخ التسجيل : 11/08/2010

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 17, 2010 8:15 pm



كيكه موس الفراوله

المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
3 ملاعق من خلاصه الفراوله وممكن الاسغناء عنه باضافه 3 ملاعق مربى الفراولة
فراولة طازجة و شكولاتة وللتزيين كريم شانتي
الطريقة
نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح 3 شرائح
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K23xb2
نزيل حواف الكيك بهده الطريقة
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K25bq7
نخفق الكريم باتسيير جيدا
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K27gg7
نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K28hx5
نخفق الكريم شانتيه
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K30ax0
نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K31bo9
نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K33bg2
نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K34ki3
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K35qa0
نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك وندهنها بالمربى
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K37tk7
ثم بطبقه اخرى من الكريمه
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K39dl5
نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره او السيرو
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K40gj5
نضع الكميه الاخيره من الكريمه
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K42le7
نضع الطبقه الاخيره من الكيك مع سقيها
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى K45xc5
شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته ودهن الوجه بالجيلاتين لاعطاء الحلوة لمعة
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى L8qk7

يتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام
General manager
General manager
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 738
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 18, 2010 1:03 am

ربنا يباركلك يا نوارة المنتدى
بالتوفيق ليكى دايما ً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elserw.ahlamontada.com
الامير
نائب المدير العام
نائب المدير العام
الامير


ذكر
عدد الرسائل : 189
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 26/03/2010

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 18, 2010 1:53 am

حرام عليكى يا نوران
الواحد اعصابه بتتعب من شكل الحلويات اللى يفطر الصايم ده
تسلم ايديكى ودايما تمتعينا بمواضيعك
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى L8qk7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وفاء
المراقب العام
المراقب العام
وفاء


انثى
عدد الرسائل : 1142
تاريخ التسجيل : 11/11/2009

ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى   ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 18, 2010 11:03 pm



مشكوره جدا يانوران ولاتحرمينا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل عن طريقه عمل الكيك الفرنسى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الرئيس الفرنسى يفتى فى الدين الإسلامى ويدعو لمشروع (رمضان فرنسا)
» طريقه قص الشعر
» طريقه شغل اللاسيه
» طريقه عمل الجلاش
» طريقه عمل البسكويت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صوت السرو الحر ( أسسه الإعلامى الشاب محمد جمعه الموافى عام 2008)  :: البيت السروى :: اسرار المطبخ السروى-
انتقل الى: